Garder les aliments préparés est de plus en plus une option pour plus de personnes. Que ce soit pour gagner du temps pendant la semaine (déjeuner de cuisine le dimanche) ou après une célébration spéciale, où il est courant que la nourriture soit ramenée à la maison pour être réfrigérée, il est important d’apprendre à garder la nourriture. 🍝 Pourquoi est-il essentiel d’apprendre à conserver et à réfrigérer les aliments préparés? Parmi de nombreuses raisons, pour éviter l’intoxication alimentaire. Soyez évité avec la bonne manipulation et la cuisson des aliments », explique l’expert. du lundi au vendredi! 5 Idées saines et délicieuses idées de tableaux pour enfants, aimez-vous cuisiner les collations de la semaine dimanche? 👨🍳 Ta maman a tendance à prendre un cadeau délicieux? Dans DockeRorkí et avec Katherine Zeratsky Advice, qui a plus de 20 ans d’expérience en nutrition, nous partageons ces clés de sécurité alimentaire: votre mère a-t-elle préparé une délicieuse viande avec des légumes pour le déjeuner du vendredi? Dès que vous le pouvez, réfrigérez les aliments préparés et périssables tels que les viandes, les oiseaux, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Ne laissez pas la nourriture passer plus de deux heures à température ambiante, ou plus d’une heure à des températures supérieures à 32 ° C (90 ° F). Les aliments crus, tels que des salades ou des sandwichs froides, doivent également être consommés ou réfrigérés bientôt. Combien de temps? Les restes peuvent être stockés au réfrigérateur pendant trois ou quatre jours maximum. Après ce temps, et selon Zeratsky, le risque d’intoxication alimentaire augmente. Dans le cas où vous pensez que vous ne pourrez pas consommer la nourriture dans les quatre prochains jours, ne vous inquiétez pas, vous pouvez le congeler immédiatement.
« Quand il est temps de le consommer, soulignez-le dans le poêle, dans le four traditionnel ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne de 74 ° C (165 F) », recommande l’expert
Et lors du chauffage? Si possible, un pot à cuisson lent ne doit pas être utilisé pour Rec
Encouragez la nourriture, mais pour maintenir la température de la nourriture qui est déjà chaude, par exemple, dans les réunions sociales et familiales, cela fonctionne très bien.🔗 Quand et pourquoi assister au nutritionniste: 5 motifs importants avez-vous un pique-nique ou un rôti? 🍏🥩 Dans ce cas, il est important de placer la nourriture froide à l’intérieur d’un réfrigérateur portable avec de la glace ou des sacs de gel congelés jusqu’à servir. ✅ Un autre conseil? Ayez un autre réfrigérateur portable séparé pour les boissons, car il s’ouvrira plus fréquemment et la température peut changer. N’oubliez pas que chez DockeRorkí, nous pensons à vous. Quel contenu utile avez-vous pensé? … Le contenu précédent n’a qu’un caractère éducatif et informatif et a été développé avec des sources médicales fiables et des recommandations d’experts en santé. Si vous vous sentez identifié avec des symptômes, un terme médical décrit ou que vous êtes un patient, nous vous recommandons de consulter votre médecin. N’oubliez pas qu’à DockeRorkí, une marque avec le soutien de Bolívar Services, vous pouvez également demander un rendez-vous médical avec le spécialiste que vous préférez du réseau de médecins enregistrés..
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